25.11.
8 класс. Тема: Контроль потребительских качеств
пищи. Органолептический и лабораторный методы контроля.
Бракеражная комиссия. Профессии в
индустрии питания.
Практическая
работа. Изучить § 25, конспект. Подготовить сообщение о профессиях в индустрии
питания.
